Projektiranje in izdelava laboratorijev mora slediti določenim smernicam. Vsebina laboratorija, ki je omenjena tukaj, so laboratoriji. To ni specifično, saj je oblikovanje in izdelava vseh laboratorijev zelo resen dejavnik. Če ni načrta in postavitve, je pa zelo težko dobiti laboratorijsko nesrečo. Vendar pa je današnji BOKA Xiaobian v glavnem govoril o zasnovi in gradnji laboratorijev za prehrano.
1. Izbira lokacije (izbira lokacije je zelo pomembna, to je osnova laboratorija, če temelj ni dober, kasneje bo veliko težav)
1. Laboratorij mora izbrati čist in miren kraj, stran od bivalnega prostora, kotlovnice in prometnih arterij;
2. Laboratorij mora izbrati dobro osvetljeno in dobro prezračevano mesto z določeno razdaljo od delavnice za proizvodnjo in predelavo;
3. Laboratoriji morajo izbrati delovna mesta, primerna za vzorčenje in testiranje, in so bližje delavnici;
II. Struktura in postavitev
Postavitev načrtovanja prehrambenih laboratorijev v glavnem vključuje naslednje tri dele:
Pisarne, fizikalni in kemični laboratoriji ter bakterijski laboratoriji (v glavnem laboratoriji za fizikalne in kemijske analize ter laboratoriji za bakterije).
1. Urad
2. Laboratorij za fizikalne in kemijske analize:
(ali združiti z delovnim prostorom za kontrolo bakterij)
1 soba fizične in kemijske analize (znana tudi kot senzorični prostor za pregled);
2 soba za opremo (z majhnim številom opreme, kot je bakterijski komorni mikroskop).
3. Laboratorij za bakterije:
1 soba za pregled bakterij;
2 sterilna soba;
3 prostor za srednje produkcijo;
4 prostor za pranje in dezinfekcijo.
Splošne zahteve za postavitev so naslednje:
1. Urad:
Urad je kraj, kjer laboratorijsko osebje opravlja različne naloge, kot so originalni zapisi. To je kraj, kjer je več interakcij z ne-laboratorijskim osebjem. Zato zahteve za laboratorijsko pisarno niso povsem visoke in jih je treba postaviti na najbolj oddaljene ravni celotnega laboratorija. Obstajajo preproste mize, stoli in druge naprave.
2. Delovna soba za kontrolo bakterij:
(Redno delovanje): prostor za pregledovanje bakterij je glavna delovna soba za kulturo bakterij in testiranje, glavni objekt pa je preskusno stojalo.
Zahteve za preskusno napravo:
a. Standardna širina preskusne stranske mize je 750 mm, standardna širina centralnega preskusnega sloja pa je 1500 mm;
b. Mesto laboratorijske klopi mora biti v središču laboratorija z zadostno svetlobo;
c. Na obeh straneh preskusne mize je mogoče namestiti bazene in pipe;
d. Sredina preskusne klopi je opremljena z reagentnim stojalom z vtičnico;
e. Materiali za preskusne površine morajo biti odporni proti koroziji, odporni na kisline in alkalije
3. Čista soba:
Za aseptične potrebe asepsisove sobe mora aseptična soba ustrezati naslednjim postavitvam:
a. Vhod se izogne koridorju in se nahaja v operativni sobi za pregled bakterij;
b. Ločimo iz operacijske sobe z dvema varovaloma;
c. UV-žarnice so nameščene v sterilnem prostoru in vmesni sobi, ki zahteva namestitev UV-žarnice z 30 W na vsakih 3 m2;
d. Sterilna soba je opremljena s preskusno klopjo (tako osrednja laboratorijska miza kot bočna klop), svetilka pa je manj kot 1,5 m od preskusne klopi.
e. Med sterilno sobo in operacijsko sobo je dvojno okno, ki tvori majhen kanal.
4. Kultura srednje produkcijska soba:
Srednja komora je kraj, kjer se pripravi gojitveni medij, ki je potreben za gojenje mikroorganizmov in reagentov za testiranje. Glavna oprema naj bi bila stranske mize in omarice za medicino.
a. Na stranski mizi je treba postaviti električno peč, da bi izpolnili zahteve za taljenje in vrelišče medija;
b. Stranska miza mora biti odporna proti vročini, kisline in alkalijam;
c. Omarice za drog so razdeljene v kategorije za shranjevanje nekaterih splošnih zdravil in reagentov;
d. Nevarne, pokvarljive in vnetljive strupene in nevarne snovi se ločeno shranjujejo v sefah;
e. Tehtnice je treba postaviti na stransko mizo, da vzamete zdravila.
5. Prostor za pranje in sterilizacijo:
Pralne in sterilizacijske komore se uporabljajo za sterilizacijo in pranje rabljenih steklenih izdelkov. Za izpolnitev funkcije pranja in sterilizacije je treba prostor za pranje in dezinfekcijo opremiti z:
a. 1 ~ 2 pralni bazeni, čista voda iz pralnega bazena navzgor in navzdol;
b. Omarice za plovila ali laboratorijske klopi za dobro umazane posode;
c. avtoklav, njegovo napajanje mora ustrezati moči;
d. Naprava za zaprto prezračevanje: dima;
e. Pogojna enota je lahko opremljena tudi z napravo za destilacijo vode za dnevne preglede v prostoru.
6. Prostori za fizikalno in kemijsko analizo: prostor za fizikalno in kemijsko analizo je glavni prostor za fizično in kemično analizo.
a. Testna postaja in prostor za delovanje bakterij zahtevata enako;
b. Nastavite dimne nape za zadovoljevanje potreb ogrevanja, prebave, sušenja, vžiganja in kemične obdelave;
c. Umivalni bazen.
7. Instrumentna soba:
Uporablja se za postavitev mikroskopov, elektronskih ravnotežij in majhnih instrumentov za fizikalno in kemično analizo.
a. zahteva čisto, suho, odporno na vlago, odporno proti insektom in svetlobo;
b. Instrumentna platforma mora biti stabilna in varna.
V normalnih okoliščinah, ne glede na velikost laboratorija, mora biološki laboratorij zagotoviti vsaj 4 sobe ali 4 predelne stene.
(1) Površine za čiščenje in razkuževanje. To območje je relativno neodvisno. Najbolje je, da uporabite ločitev prostora, ker to območje obravnava odpadke in ima nekaj onesnaženja in vlažnosti.
(2) Območje srednje priprave, ki se uporablja za pripravo gojišča, ima pogosto vodo itd. In mora biti relativno neodvisno.
(3) Splošno območje delovanja, to je glavno območje delovanja, opazovanje rezultatov mikrobioloških testov, delovanje mikroskopa, splošno preprosto fizično in kemično delovanje, instrumenti in oprema itd., Se lahko kombinirajo v tej sobi ali območju.
(4) sterilno območje delovanja, sterilna soba, ta zahteva je neodvisna.
Oblikovanje in delovanje bioloških laboratorijev je velik problem. Če je nekaj narobe s sredino povezave, lahko povzroči odstopanja v rezultatih celotnega poskusa ali neposredno povzroči neuspeh. Torej bo to dejansko delovalo osebje in oprema. Zelo visok, zato mora ustrezno laboratorijsko osebje skrbeti za postavitev teh dolgih malih stvari. Imamo tudi instrumente, ki jih zahtevajo ti biološki laboratoriji, vsi pa so opravili mednarodno potrdilo. Iščemo, da smo pravilni.